Su richiesta, lo Chef preparerà piatti senza glutine e nel menu in elenco un piatto a portata è per vegetariani.
Piatti tipici toscani dell'Osteria Cantagallo
incantiamo i nostri ospiti grazie ad un menù stagionale con i migliori piatti tipici della Cucina Toscana serviti con il nostro olio extravergine d’oliva e i vini di nostra produzione.
Antipasti
| Tagliere dell’Osteria Salumi e formaggi tipici del territorio |
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13,00 € |
| Galaverna del Mugello alla piastra erborinato con composta in abbinamento e schiacciata all’olio extravergine di olive |
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10,00 € |
| Battuta di manzo Toscano con stracciatella di bufala e crema di peperoni |
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12,00 € |
| Insalata di lampredotto Toscano con fagioli cannellini Toscani e salsa verde |
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10,00 € |
Primi piatti
| Pici Senesi con ragout bianco di Cinghiale al coltello |
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13,00 € |
| Tortelli ripieni di pappa al pomodoro con crema di basilico e aglione |
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15,00 € |
| Taglierini al Tartufo di stagione con pere marinate al Vermouth Toscano. |
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15,00 € |
| Farro risottato con verdure croccanti e coriandoli di spalla Toscana arrostita |
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14,00 € |
Secondi piatti
| Quaglia ripiena di salsiccia e salsa di Peposo |
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14,00 € |
| Maialotto cotto a bassa temperatura con salsa di ciliegie e patate arrosto |
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14,00 € |
| Tagliata di Pollo Toscano |
12,00 € | |
| Mozzarella fiordilatte Toscana ai sapori dell’orto con coulis di pomodoro fresco |
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12,00 € |
| Bistecca Fiorentina nella costola (Costo al Kg.) |
45,00 € |
Contorni del giorno
| Patate arrosto | 6,00 € | |
| Verdure alla griglia al basilico |
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6,00 € |
| Insalata mista |
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4,00 € |
Le dolcezze dell'Osteria... fatte in casa
| Bavarese di Yogurt con crema di albicocche |
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6,00 € |
| Millefoglie con crema pasticcera e caramello | |
6,00 € |
| Mattonella al cioccolato con crema al vinsanto |
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6,00 € |
| Cantuccini della casa e Vinsanto |
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6,00 € |
Lista dei vini
| Chianti Montalbano Riserva DOCG Il Fondatore 0,75L | 36,00 € | |
| Millarium Vinsanto DOC Riserva 0,5L | 30,00 € | |
| Gioveto IGT 0,75L | 24,00 € | |
| Carmignano Riserva DOCG 0,75L | 24,00 € | |
| Chianti Montalbano Riserva DOCG 0,75L | 18,00 € | |
| Barco Reale DOC 0,75L | 12,50 € | |
| Chianti Montalbano DOCG 0,75L | 12,00 € |
Contiene Latte – 
Vegetariano – 
Contiene sedano – 
Contiene frutta a guscio – Contiene solfiti – 
Contiene glutine – 
Contiene uova – Contiene soia – Contiene sesamo – 
Contiene arachidi – 
Contiene lupini – 
Contiene senape – 
Contiene pesce – 
Contiene crostacei – 
Contiene molluschi – 
Piccante