Piatti tipici toscani dell'Osteria Cantagallo

incantiamo i nostri ospiti grazie ad un menù stagionale con i migliori piatti tipici della Cucina Toscana serviti con il nostro olio extravergine d’oliva e i vini di nostra produzione.

Su richiesta, lo Chef David Bonucci prepara piatti senza glutine e nel menu in elenco un piatto a portata è per vegetariani.

Scarica il nostro menù completo di tutte le nostre offerte.

Antipasti

Tagliere dell’Osteria
Salumi e formaggi tipici del territorio
Contiene glutineContiene Latte 13,00 €
Galaverna del Mugello alla piastra
erborinato con composta in abbinamento e schiacciata all’olio extravergine di olive
Contiene Latte Contiene glutine 10,00 €
Battuta di manzo Toscano
con stracciatella di bufala e crema di peperoni
Contiene Latte 12,00 €
Insalata di lampredotto Toscano
con fagioli cannellini Toscani e salsa verde
 Contiene glutine 10,00 €

Primi piatti

Pici Senesi con ragout bianco di Cinghiale al coltello
Contiene glutineContiene soiaContiene sedanoContiene solfiti 13,00 €
Tortelli ripieni di pappa al pomodoro
con crema di basilico e aglione
Contiene sedano Contiene glutineContiene uova 15,00 €
Taglierini al Tartufo di stagione
con pere marinate al Vermouth Toscano.
Contiene Latte   Contiene glutineContiene uovaContiene soia 15,00 €
Farro risottato
con verdure croccanti e coriandoli di spalla Toscana arrostita
Contiene glutineContiene soia 14,00 €

Secondi piatti

Quaglia ripiena
di salsiccia e salsa di Peposo
Contiene glutineContiene solfiti 14,00 €
Maialotto cotto a bassa temperatura
con salsa di ciliegie e patate arrosto
 Contiene solfiti 14,00 €
Tagliata di Pollo Toscano
12,00 €
Mozzarella fiordilatte Toscana
ai sapori dell’orto con coulis di pomodoro fresco
Contiene Latte 12,00 €
Bistecca Fiorentina nella costola
(Costo al Kg.)
45,00 €

Contorni del giorno

Patate arrosto 6,00 €
Verdure alla griglia
al basilico
Vegetariano 6,00 €
Insalata mista
Vegetariano 4,00 €

Le dolcezze dell'Osteria... fatte in casa

Bavarese di Yogurt con crema di albicocche
Contiene Latte 6,00 €
Millefoglie con crema pasticcera e caramello Contiene LatteContiene glutineContiene uova 6,00 €
Mattonella al cioccolato con crema al vinsanto
Contiene LatteContiene uovaContiene frutta a guscioContiene solfitiContiene soia 6,00 €
Cantuccini della casa e Vinsanto
Contiene soiaContiene arachidiContiene LatteContiene frutta a guscioContiene solfitiContiene glutineContiene uova 6,00 €

Lista dei vini

Chianti Montalbano Riserva DOCG Il Fondatore 0,75L 36,00 €
Millarium Vinsanto DOC Riserva 0,5L 30,00 €
Gioveto IGT 0,75L 24,00 €
Carmignano Riserva DOCG 0,75L 24,00 €
Chianti Montalbano Riserva DOCG 0,75L 18,00 €
Barco Reale DOC 0,75L 12,50 €
Chianti Montalbano DOCG 0,75L 12,00 €
Contiene Latte –  Vegetariano – Contiene sedano – Contiene frutta a guscio – Contiene solfiti – Contiene glutine – Contiene uova – Contiene soia – Contiene sesamo – Contiene arachidi – Contiene lupini – Contiene senape – Contiene pesce – Contiene crostacei – Contiene molluschi – Piccante